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國家質檢總局2008年1月1日起組織對全部28大類食品開展執法檢查重點查處無證生產銷售行為

發布日期：2008/5/3 15:47:36 瀏覽次數：10678

   通知(zhi)指出，執法檢查工作的重點(dian)是未(wei)(wei)取得食品(pin)生產(chan)許可(ke)證(zheng)(zheng)(zheng)從事生產(chan)銷售(shou)的企業(ye)。要(yao)通過查處無證(zheng)(zheng)(zheng)生產(chan)銷售(shou)行為(wei)，督促并幫助有一定基礎的未(wei)(wei)取證(zheng)(zheng)(zheng)企業(ye)完善(shan)生產(chan)條(tiao)件，爭(zheng)取早(zao)日取證(zheng)(zheng)(zheng)；嚴禁不(bu)具備(bei)保證(zheng)(zheng)(zheng)食品(pin)質量安(an)全必備(bei)條(tiao)件的企業(ye)繼續生產(chan)銷售(shou)。

    通知明確指出(chu)，對已(yi)進入無(wu)證(zheng)(zheng)查(cha)處期的小麥粉、大(da)米(mi)、食(shi)用植物油、醬(jiang)油、食(shi)醋5類(lei)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)及(ji)肉制品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、乳(ru)制品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、飲料、調味品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)（糖、味精(jing)）、方便面(mian)、餅干、罐頭、冷凍(dong)飲品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、速凍(dong)面(mian)米(mi)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、膨化食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)10類(lei)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)和糖果(guo)制品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、茶葉（包(bao)括(kuo)邊銷茶）、葡萄(tao)酒及(ji)果(guo)酒、啤酒、黃酒、醬(jiang)腌菜、蜜(mi)餞(jian)、炒貨食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、蛋制品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、可可制品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、焙炒咖啡、水(shui)產(chan)(chan)加(jia)工品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、淀(dian)粉及(ji)淀(dian)粉制品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)13類(lei)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)，要(yao)嚴格(ge)按照總局下發(fa)的有關(guan)文件繼續開展無(wu)證(zheng)(zheng)查(cha)處工作，堅(jian)持常抓不懈。自2008年1月1日(ri)起，對生(sheng)產(chan)(chan)糕點、豆制品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)等新納(na)入市(shi)場準入管理(li)的食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)類(lei)別的生(sheng)產(chan)(chan)企業，無(wu)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)許(xu)可證(zheng)(zheng)，一律不準生(sheng)產(chan)(chan)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。

    通知要求，要嚴格(ge)界定無證(zheng)產品的查處時限，2008年1月(yue)1日以(yi)前生產的新(xin)納(na)入市場準入管(guan)理(li)的食品（以(yi)生產日期為準），無論(lun)是否(fou)加印（貼(tie)）QS標志，不在無證(zheng)查處范圍之(zhi)內(nei)，允許合格(ge)產品在保質(zhi)期內(nei)繼(ji)續銷售。

    此(ci)次查處(chu)(chu)將(jiang)分為(wei)兩個階(jie)(jie)段(duan)(duan)進(jin)(jin)(jin)行。第一(yi)階(jie)(jie)段(duan)(duan)自(zi)2008年(nian)1月1日至(zhi)2008年(nian)3月底，為(wei)整改過渡期(qi)。各級質量技(ji)監部(bu)門(men)要(yao)聯合(he)有關(guan)部(bu)門(men)，集中(zhong)(zhong)力量對供應城鎮居民(min)(min)的(de)(de)(de)28大類(lei)(lei)食(shi)品(pin)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)糕點、豆制(zhi)品(pin)等新(xin)(xin)納入市場準(zhun)入管理(li)的(de)(de)(de)食(shi)品(pin)進(jin)(jin)(jin)行執法(fa)(fa)檢查。凡(fan)發(fa)現(xian)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)銷售無(wu)(wu)證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)產(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)(de)，責(ze)令停(ting)止生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)銷售，已流入市場的(de)(de)(de)責(ze)令撤下柜臺。第二(er)階(jie)(jie)段(duan)(duan)自(zi)2008年(nian)4月1日以(yi)后，為(wei)嚴格執法(fa)(fa)期(qi)。凡(fan)發(fa)現(xian)供應城鎮居民(min)(min)的(de)(de)(de)28大類(lei)(lei)食(shi)品(pin)中(zhong)(zhong)糕點、豆制(zhi)品(pin)等新(xin)(xin)納入市場準(zhun)入管理(li)的(de)(de)(de)食(shi)品(pin)的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)加(jia)工(gong)者(zhe)，存在無(wu)(wu)證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)銷售、制(zhi)假制(zhi)劣(lie)、偽造冒(mao)用(yong)(yong)食(shi)品(pin)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)許(xu)(xu)可證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)書、冒(mao)用(yong)(yong)QS標志(zhi)或食(shi)品(pin)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)許(xu)(xu)可證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)編號(hao)等違(wei)法(fa)(fa)行為(wei)的(de)(de)(de)，將(jiang)按照有關(guan)法(fa)(fa)律規定(ding)從重處(chu)(chu)罰。對存在嚴重違(wei)法(fa)(fa)行為(wei)的(de)(de)(de)食(shi)品(pin)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)加(jia)工(gong)者(zhe)，屬于已獲證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)企(qi)業要(yao)依法(fa)(fa)吊銷生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)許(xu)(xu)可證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)。對已申(shen)請但未獲證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)的(de)(de)(de)企(qi)業，一(yi)律不予(yu)核發(fa)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)許(xu)(xu)可證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)，并(bing)通報工(gong)商、衛生(sheng)(sheng)(sheng)等部(bu)門(men)。對既無(wu)(wu)衛生(sheng)(sheng)(sheng)許(xu)(xu)可證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)又無(wu)(wu)營(ying)業執照生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)無(wu)(wu)證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)產(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)(de)，要(yao)報請當地政府組織有關(guan)部(bu)門(men)予(yu)以(yi)取(qu)締(di)。凡(fan)發(fa)現(xian)用(yong)(yong)戶和經(jing)銷者(zhe)從無(wu)(wu)證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)企(qi)業進(jin)(jin)(jin)貨(huo)的(de)(de)(de)，要(yao)聯合(he)有關(guan)部(bu)門(men)查處(chu)(chu)，并(bing)追查生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)加(jia)工(gong)源頭。

    由于全國28大類食品生產企業數量大、分布區域廣，通知要求各地質量技監部門要按照分類監管、分步實施的原則，在保證食品質量安全的前提下嚴格、穩妥、扎實、有效地實施。同時要加強宣傳、教育和引導，會同基層政府和有關部門對供應農村市場為主限制銷售范圍的食品生產加工者進行嚴格監管。